Dwar is-Sostitut tal-Lemongrass Jista' jkun li ma tkunx qed tuża l-lemongrass fl-ikliet tiegħek, iżda hija użata ħafna fid-dinja. Hija ħaxixa li żżid it-togħma lill-ikel tiegħek iżda m'għandhiex essenza. Jista 'jkollok rajt tejiet tal-lemongrass, curry, platti ħelwin, speċjalment riċetti Tajlandiżi. Il-lemongrass hija l-favorita ta’ kull kok, speċjalment dawk […]
Ħlief għas-sagħtar? Għandek bżonn l-eqreb sostitut tas-Sagħtar bit-togħma? L-aktar alternattivi famużi li tista 'ssib fid-diversi gwidi tas-Sagħtar huma savory, taħlita ta' ħwawar bħal marjoram u sagħtar, Herbes de Provence jew tħawwir Taljan, u tħawwir tat-tjur. Madankollu, meta tfittex sostituti, minbarra t-togħma, għandhom jitqiesu ħafna affarijiet, bħal […]
Xi ħwawar huma indispensabbli fil-kċina tagħna minħabba li għandhom rwol doppju: kemm iżidu l-kulur kif ukoll jipprovdu togħma tajba. Mhuwiex bħall-bżar li jżid biss it-togħma jew il-kulur tal-ikel li jżid biss il-kulur lid-dixx. Ħwawar doppju bħal dan huwa turmeric, li tista 'ssib f'kull maħżen tal-ħwawar. Imma llum, minflok […]
"L-irġiel u l-Bettieħ huma diffiċli biex ikunu jafu" - Benjamin Franklin Kif qal bir-raġun il-kbir Amerikan salvja Benjamin fil-kwotazzjoni ta 'hawn fuq, il-bettieħ huwa verament diffiċli biex tkun taf. Dan huwa minnu fiż-żewġ aspetti. L-ewwel, il-cantaloupe li jidher sabiħ jista 'ma jkunx perfett. It-tieni nett, illum hemm tant tipi ta’ bettieħ li huwa diffiċli […]
Kemm hemm tipi ta’ ġobon? Ġobon blu, ġobon cheddar, ġobon iebes, ġobon mielaħ, ġobon imtaqqab. Anki t-tajprajters kienu jgħejju jtajru t-tipi differenti kollha ta’ ġobon fid-dinja. U l-aqwa parti Xorta waħda, setgħu jirnexxilhom jinsew ħafna minnhom. Dan is-suġġett huwa tant intens. Madankollu, sibna […]
Xi frott huma misterjużi. Mhux għax jidhru u għandhom togħma differenti, bħalma għamel Jacote, imma għax jikbru fuq siġar li bl-ebda mod ma huma inferjuri għas-skyscrapers. U kuntrarjament għal frott ieħor, il-polpa tagħhom issir aktar niexfa hekk kif jimmaturaw. Frott misterjuż bħal dan huwa l-baobab, li huwa famuż għall-laħam abjad niexef tiegħu. Trid […]
Li tipprova platti ġodda huwa l-aħjar passatemp tal-passat għall-ommijiet u l-onorevoli kulinari. Trid tipprova Boston Rolls??? Team IU dejjem iġiblek l-eħfef riċetti kbar biex tipprova d-dar. Hawnhekk qegħdin b'riċetta mill-aqwa din id-darba: Boston Sushi rolls. Tista 'faċilment tagħmilha mingħajr ħafna għarfien espert, kċina sempliċi [...]
Dwar it-tewm u t-tewm vjola: it-tewm (Allium sativum) huwa speċi ta 'pjanta tal-fjuri bulbuża fil-ġeneru Allium. Il-qraba tiegħu jinkludu l-basla, il-basal, il-kurrat, iċ-ċassa, il-basla ta’ Wales u l-basla Ċiniża. Hija indiġena għall-Asja Ċentrali u l-Grigal tal-Iran u ilha tħawwir komuni mad-dinja kollha, bi storja ta 'diversi eluf ta' snin ta 'konsum u użu mill-bniedem. Kien magħruf mill-Eġizzjani tal-qedem u ntuża kemm bħala aromatizzanti tal-ikel […]
Ir-riċetti tal-Awwista Aħmar kienu suġġett jaħraq fuq bosta blogs tal-ikel u tal-whiplash għal snin sħaħ. Biex tkun taf, Red Lobster hija katina ta’ ristoranti każwali b’aktar minn 700 post madwar id-dinja. Tispeċjalizza fil-frott tal-baħar iżda sservi wkoll steak, tiġieġ u għaġin. Għalkemm hemm ħafna riċetti famużi fid-dinja, hemm xnigħat li […]
Dawn ir-riċetti faċli għall-kolazzjon deep fryer jistgħu jgħinuk tiffranka ħafna ħin tat-tisjir u tiżgura s-saħħa tal-familja tiegħek. Il-qali tal-arja, bil-metodu tagħhom ta 'qali mingħajr żejt, kisbu popolarità madwar id-dinja u saru l-aktar oġġett ta' valur li jkollok fil-kċina. Il-deep fryer tiegħek ħafna drabi jintuża biex isar it-tiġieġ tiegħek, [...]
M'hemm xejn daqshekk tajjeb daqs ir-riċetti tal-cookies tal-ħarifa moħmija friska, u jimlew il-kċina b'aroma tħajjar. Jekk tant riċetti jħawduk dwar l-għażla, jew jekk xi wħud minnhom lanqas biss twieldu għall-ħarifa, jista 'jkollok diffiċli biex tagħżel l-għażla perfetta. Tinkwetax; Issuġġeriejt 45+ ħarifa […]
Xi drabi tkun bil-ġuħ għal platti tat-tiġieġ, imma ma jkollokx tiġieġ nej fuq naħa. Imbagħad, ir-riċetti tat-tiġieġ fil-laned se jissodisfaw biżżejjed ix-xenqa tiegħek. Peress li l-prodott tat-tiġieġ huwa diġà msajjar, mhux se jieħu ħafna ħin biex jinbidel f'ikliet delizzjużi. Ukoll, tiġieġ fil-laned jista 'jinħażen faċilment fil-pantry jew fil-friġġ tiegħek, għalhekk […]