19 Tipi ta' Bettieħ U X'inhu Distinttiv Dwarhom

"L-irġiel u l-Bettieħ diffiċli biex ikunu jafu" - Benjamin Franklin

Kif qal bir-raġun il-kbir salvja Amerikan Benjamin fil-kwotazzjoni ta 'hawn fuq, il-bettieħ huwa verament diffiċli biex tkun taf.

Dan huwa minnu fiż-żewġ aspetti.

L-ewwel, il-cantaloupe li jidher sabiħ jista 'ma jkunx perfett.

It-tieni nett, illum hemm tant tipi ta’ bettieħ li huwa diffiċli li wieħed jgħid liema wieħed jappartjeni għal liema ġeneru, eċċ.

Allura għaliex ma tagħmilhiex faċli darba għal dejjem?

Ejja nikkategorizzaw varjetajiet popolari tal-bettieħ bl-eħfef mod f'dan il-blog. (Tipi ta' Bettieħ)

fatti interessanti

Fl-2018, iċ-Ċina kienet l-akbar produttur tal-bettieħa fid-dinja bi 12.7 miljun tunnellata, segwita mit-Turkija.

Tipi ta' Bettieħ

Kemm hemm tipi ta' bettieħ fid-dinja?

Botanikament, il-bettieħ jappartjeni għall-familja Cucurbitaceae bi tliet ġeneri, Benincasa, Cucumis u Citrullus. Għandna għexieren aktar speċi minn kull wieħed minn dawn il-ġeneri. (Tipi ta' Bettieħ)

ċitrullus

L-ispeċi li jaqgħu f’dan il-ġeneru huma tnejn biss, fosthom id-dulliegħa, l-iktar bettieħa popolari fid-dinja, u oħra magħrufa bħala ċ-ċitron.

Ejja nsiru nafu kemm fid-dettall. (Tipi ta' Bettieħ)

1. Dulliegħa

Hemm aktar minn 50 varjetà ta 'bettieħ li jvarjaw fil-kulur, id-daqs u l-għamla. Iżda kważi kollha għandhom laħam u togħma simili.

Dan il-bettieħa l-aktar ħelwa jittiekel nej wara li jinqata’ fi flieli u maħbub madwar id-dinja għall-kontenut ta’ ilma tiegħu, li jżommok idratat fis-sajf. (Tipi ta' Bettieħ)

Taf li?
Id-dulliegħa għandha l-ogħla kontenut ta' zokkor mill-bettieħ kollu, bi 18 g ta' zokkor f'feles medju wieħed biss.

L-istorja tagħha hija antika daqs 5000 sena, u l-ftit ilma fid-deżerti Afrikani għamilha estremament importanti minħabba l-kapaċità straordinarja tagħha li taħżen l-ilma.

Isem xjentifiku	Citrullus lanatus
Nattiv lejn	Afrika
Forma	Tond, Ovali
ċanga	Ħadar skur għal aħdar ċar bi splotch isfar
Laħam	Roża għal ħamrani
Kif jittiekel?	Bħala frott (rari ħaxix)
Togħma	Ħelu wisq

2. Citron Melon

Jista 'jissejjaħ qarib tad-dulliegħa, peress li l-frott tiegħu huwa kważi simili esternament. Iżda d-differenza ewlenija hija li b'differenza mid-dulliegħa, ma tistax sempliċement titqatta 'u tittiekel nej. Jintużaw prinċipalment bħala preservattivi peress li fihom ħafna pektin. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Citrullus amarus
Nattiv lejn	Afrika
Forma	Round
ċanga	Aħdar bil-lewn tad-deheb
Laħam	Abjad iebes
Kif jittiekel?	Pickle, preservazzjoni tal-frott, jew għalf għall-baqar
Togħma	Mhux ħelu

Benincasa

Hemm membru wieħed biss f'din il-familja, imsejjaħ il-bettieħa tax-xitwa, li huwa diskuss hawn taħt. (Tipi ta' Bettieħ)

3. Melon tax-Xitwa jew Qargħa Irmied

Prinċipalment użat bħala ħaxix, l-isquash tax-xitwa jintuża wkoll fi stews, stir-fries u sopop. Minħabba li għandu togħma ħafifa, huwa msajjar bi prodotti b'togħma qawwija bħal tiġieġ biex tikseb togħma aktar rikka.

F'pajjiżi bħas-sottokontinent Indjan, huwa magħruf biex jgħolli l-livelli tal-enerġija u jtejjeb id-diġestjoni. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Benincasa hispida
Nattiv lejn	Nofsinhar u Asja tax-Xlokk
Forma	Ovali (xi kultant tondi)
ċanga	Aħdar skur għal aħdar ċar
Laħam	Abjad Oħxon
Kif jittiekel?	Bħala ħaxix
Togħma	Togħma ħafifa; Ħjar simili

Cucumis

Il-bettieħ kollu fil-ġeneru Cucumin huwa frott kulinari u jinkludi l-bettieħ li nieklu bħala frott fil-ħajja tagħna ta 'kuljum, inkluż il-bettieħ bil-qrun u tipi differenti ta' bettieħ imsemmi hawn taħt.

4. Melon bil-qrun jew Kiwano

Dan il-bettieħa tal-biża' huwa uniku peress li għandu qrun fuqu. Għandu togħma bħal ħjar meta mhux misjur, u banana meta misjur.

Huwa mkabbar prinċipalment fin-Newzealand u l-Istati Uniti.

Il-laħam bħal ġelatina għandu wkoll żrieragħ li jittieklu. Madankollu, il-qoxra hija kompletament ma tistax tittiekel. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melanogaster
Nattiv lejn	Afrika
Forma	Ovali bi spikes distintivi
ċanga	Isfar għal Oranġjo
Laħam	Aħdar ċar bħal ġelatina
Kif jittiekel?	Bħala frott, Fi smoothies, sundae
Togħma	Ħafif, kemmxejn ħelu bħall-banana, kemmxejn bħal ħjar

Issa għall-bettieħ.

Xjentifikament, il-bettieħ jissejjaħ Cucumis melo, segwit minn isem ta 'kultivar speċifiku.

Ħafna mit-tipi ta 'bettieħ li nieklu bħala frott huma bettieħ musk u ħafna drabi jissejħu bettieħ kbir. Allura, ejja niddiskutuhom fid-dettall. (Tipi ta' Bettieħ)

5. Cantaloupe Ewropew

X'jissejjaħ bettieħ oranġjo?

Il-bettieħ jissejjaħ bettieħ oranġjo minħabba li għandu laħam oranġjo mmerraq u ħelu. Huma jieħdu isimhom minn belt żgħira msejħa Canalupa, li tinsab ħdejn Ruma.

Il-bettieħ Ewropew fil-fatt huwa bettieħ reali: differenti minn dak li jaħsbu dwaru l-Amerikani.

Il-bettieħ huwa ta 'benefiċċju kbir biex ikollu antiossidanti u kważi 100% tal-valur rakkomandat ta' kuljum ta 'vitamina Ċ - an li jsaħħaħ l-immunità vitamina. (Tipi ta' Bettieħ)

Jitqattgħu wkoll flieli qabel ma jservu.

Isem xjentifiku	C. melo cantalupensis
Nattiv lejn	Ewropa
Forma	Oval
ċanga	Green Light
Laħam	Oranġjo-isfar
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	ħelwin ħafna

Taf li?
Fl-2019, Amerikan jismu William kiber id-dinja bettieħa itqal, li jiżnu 30.47 kg.

6. Cantaloupe ta 'l-Amerika ta' Fuq

Dan il-bettieħa huwa komuni f'partijiet tal-Istati Uniti, il-Messiku u l-Kanada. Dan huwa bettieħa b'qoxra bħal web. Huwa jittiekel bħala frott bħal bettieħ ieħor.

California hija l-akbar stat Amerikan li jipproduċi dan il-bettieħ. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo reticulatus
Nattiv lejn	L-Istati Uniti, il-Kanada, il-Messiku
Forma	Round
ċanga	Mudell bħal nett
Laħam	Laħam sod oranġjo, moderatament ħelu
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Aktar sottili (inqas distint mill-kantalup tal-UE)

7. Galia

L-isem komuni ta 'dan il-bettieħ fix-Xlokk tal-Asja huwa Sarda. Il-bettieħ miksi b'xibka huwa ibridu bejn Krimka u l-bettieħ bil-laħam aħdar Ha-Ogen.

Huwa wkoll jittiekel bħala frott. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo var. reticulatus (ibridu)
Nattiv lejn	Vjetnam
Forma	Round
ċanga	Mudell bħal nett
Laħam	isfar
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Ħelu pikkanti (b'aromatiċi mfewħa)

8. Honeydew

Liema mill-bettieħ kollu huwa l-aktar ħelu?

Il-bettieħ misjur huwa meqjus bħala l-aktar ħelu mill-bettieħ kollu. Huma kkaratterizzati minn laħam aħdar ċar u riħa ta 'riħa ħelwa. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo L. (Inodorus Group)'Honey Dew'
Nattiv lejn	Lvant Nofsani
Forma	Tond għal kemmxejn ovali
ċanga	Aħdar ċar għal isfar sħiħ
Laħam	Aħdar ċar
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	L-aktar ħelu mill-bettieħ kollu

9. Bettieħ Casaba

Dan il-bettieħ huwa simili ħafna għall-bettieħ, li huwa l-istess forma u daqs iżda differenti fit-togħma. Togħma aktar bħall-ħjar minflok ma tkun ħelwa bħall-għasel. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo L.
Nattiv lejn	Lvant Nofsani
Forma	Tond għal kemmxejn ovali
ċanga	Isfar dehbi bit-tikmix
Laħam	Isfar ċar bajdani
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Ħelu bi ftit pikkanti

10. Melon Persjan

Dawn huma bettieħ għoli b'laħam estremament mmerraq u ħelu. Meta jimmaturaw, il-kulur tagħhom isir aħdar ċar. Dan il-bettieħ huwa ħieles mill-kolesterol u xaħam, b'ammonti ogħla ta 'vitamini A u Ċ. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo cantalupensis
Nattiv lejn	Iran
Forma	Ovali jew Round
ċanga	Griż-aħdar jew Isfar; Net-like
Laħam	Lewn il-qroll, mmerraq ħafna, nisġa tal-butir
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Tqarmeċ, Ħelwa

fatt interessanti
Il-bettieħ kien il-fokus tal-attenzjoni fi biedja vertikali metodi, peress li tipproduċi ħafna aktar milli jkollna fil-biedja konvenzjonali.

11. Melon Crenshaw

Il-bettieħ Crenshaw huwa varjetà ta 'bettieħ ibridu miksuba billi jaqsam il-bettieħ Persjan u casaba. Huwa wkoll imsejjaħ il- Cadillac tal-bettieħ kollu. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Casaba x Persjan
Nattiv lejn	L-Amerika u l-Mediterran
Forma	Oblong b'bażi ​​ċatta
ċanga	Aħdar fl-isfar għal isfar dehbi bit-tikmix fit-tarf taz-zokk; tħossok kemmxejn xama'
Laħam	Lewn tal-ħawħ; aromatiċi
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	ħelwin ħafna

12. Melon Kanarju

Kif jissejħu bettieħ isfar?

Il-bettieħ isfar jissejjaħ bettieħ Kanarju b'forma ovali b'qoxra lixxa li ssir isfar jgħajjat ​​meta misjur.

Bħal bettieħ ieħor, il-bettieħ tal-kanarji huwa frott baxx ta 'xaħam u kaloriji b'kontenut għoli ta' vitamina A u fibra. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Kanarju'
Nattiv lejn	Asja, inklużi l-Ġappun u l-Korea
Forma	Alongat
ċanga	Isfar jgħajjat; Lixx
Laħam	Ħadar ċar għal abjad (nisġa ratba simili għal lanġas misjur)
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	ħelwin ħafna

13. Hami jew Honey Kiss Melon

Dan il-bettieħ huwa oriġinarjament minn belt fiċ-Ċina magħrufa bħala Hami. Bħal bettieħ ieħor, il-bettieħ Hami huwa baxx f'kaloriji (34 kalorija biss għal kull 100 g). (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo' Hami melon'
Nattiv lejn	Ċina
Forma	Alongat
ċanga	Ħadran għal isfar b'kanali
Laħam	oranġjo
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Ħelu bi ħjiel ta’ ananas kultant

14. Sprite Melon

Huwa wieħed mill-bettieħ għali li oriġina fil-Ġappun. Id-daqs u l-piż huma relattivament żgħar, li jkejlu biss 4-5 pulzieri fid-dijametru u jiżnu bħala medja lira.

Huma kklassifikati fost bettieħ żgħir.

Isem xjentifiku	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Sprite'
Nattiv lejn	Ġappun
Forma	Tond (daqs ta’ grejpfrut)
ċanga	Abjad għal isfar ċar; sempliċi
Laħam	abjad
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Ħelu ħafna (bħal lanġas u nida tal-għasel)

Taf li?

Il-Ġappun joffri wħud mill-bettieħ l-aktar għali fid-dinja. Fl-2019, par bettieħ Yubari King mibjugħa għal $45,000 fil-belt ta 'Hokkaido.

15. Bettieħa Koreana

Huwa l-bettieħa li huwa famuż fil-pajjiżi tal-Asja tal-Lvant, inkluża l-Korea. Rikka fil-potassju u baxxa fis-sodju, hija tajba għal mard kardjovaskulari u pressjoni għolja. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo var. Makuwa
Nattiv lejn	Korea
Forma	Forma tawwalija jew ovali
ċanga	Isfar b'linji bojod distribwiti ħafna
Laħam	abjad
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Ħelu, tqarmeċ (bejn nida tal-għasel u ħjar)

16. Sugar Kiss Melon

Il-bettieħa kandju bewsa jissejjaħ hekk minħabba l-ħlewwa super tiegħu li ddub fil-ħalq. Jista 'jiġi miżjud ma' smoothies, insalati tal-frott jew jittiekel nej. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo var. zokkor
Nattiv lejn	Afrika
Forma	Round
ċanga	Ġilda irrigat griż fidda bħal xibka
Laħam	oranġjo
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Sweet

17. Santa Klaws

Dan il-bettieħ jismu hekk minħabba l-ħajja twila tiegħu fuq l-ixkaffa. Id-dimensjonijiet huma eżattament bħal dak tal-bettieħ Crenshaw, iżda l-kulur huwa aħdar u l-laħam huwa l-istess bħall-bettieħ tal-għasel. (Tipi ta' Bettieħ)

Isem xjentifiku	Cucumis melo 'Santa Claus'
Nattiv lejn	Turkija
Forma	Bħal dulliegħa tawwalija
ċanga	Kulur aħdar
Laħam	Aħdar ċar
Kif jittiekel?	Bħala frott
Togħma	Taħlita ta' cantaloupe Ewropew u nida tal-għasel

Momordica

Issa fhimt sewwa l-bettieħ kollu li ġeneralment nafu u nieklu bħall-frott; Wasal iż-żmien li nitgħallmu dwar il-bettieħ użat bħala ħaxix.

Fil-qosor, il-ġeneru Momordica għandu l-ispeċi kollha li ġejjin mill-familja tal-bettieħ Cucurbitaceae iżda huma tubulari, mhux ħelwin fit-togħma, u huma parti mill-kċejjen aktar milli jiġu kkunsmati nej.

Allura, ejja jkollna ħarsa ġenerali lejn dawn il-varjetajiet tal-bettieħ. (Tipi ta' Bettieħ)

18. Melon Morr

Dan il-bettieħ huwa l-oppost sħiħ tal-bettieħ diskuss hawn fuq. Aħseb u ara li tiekol nej, huwa l-aktar bettieħ morr li jgħaddi mill-proċess tad-debittering qabel ma jissajjar.

Minflok tkun kbira tonda jew ovali, hija żgħira u tawwalija b'qoxra iebsa.

Isem xjentifiku	Momordica charantia
Nattiv lejn	Afrika u Asja
Forma	Tawwalija, ta’ barra ta’ felul
ċanga	Dawl għal aħdar skur; iebsa
Laħam	Tqarmeċ, idemmgħu
Kif jittiekel?	Imsajjar bħala ħaxix
Togħma	Morr estremament

19. Momordica balsamina

Dan huwa bettieħ ieħor simili għall-qargħa morra iżda inqas morr. Il-forma tagħha tista’ tiġi deskritta bħala qargħa morra żgħira iżda żejtnija. Għandu żrieragħ ħomor kbar li huma velenużi għal xi wħud.

Tissejjaħ ukoll il-Common Balm Apple. Meta misjur, jiddiżintegra biex juri ż-żrieragħ.

Frott żgħir u weraq ta 'Momordica balsamina huma msajra f'xi pajjiżi Afrikani.

Isem xjentifiku	Momordica balsamina
Nattiv lejn	Afrika t'Isfel, Asja Tropikali, Għarabja, Indja, Awstralja
Forma	Bħal qargħa morra żgħira iżda grassa
ċanga	Aħmar għal isfar, iebsa
Laħam	Nixxef biż-żerriegħa biss ġewwa
Kif jittiekel?	Bħala ħaxix
Togħma	morr

5 Għajnuniet għall-Picking tal-Bettieħ it-Tajjeb

L-għażla tal-bettieħa t-tajba hija dejjem sfida. Xi drabi għażla mgħaġġla tirnexxi, u xi drabi tfittxija diliġenti saħansitra twassal għal tfittxija immatura jew misjura żżejjed.

Iżda ftit pariri jistgħu jgħinuk tagħżel dik perfetta. Ejja nsiru nafu x'inhuma.

• Agħżel l-itqal wieħed: Meta tagħżel bettieħa biex teżamina, agħżel l-itqal wieħed.
• Spezzjona: Wara li tagħżel waħda, spezzjonaha bir-reqqa għal punti rotob, xquq, jew tbenġil, jekk ikun hemm.
• Iċċekkja l-kulur tal-qoxra: Issa, dan huwa ftit delikat peress li l-istess kriterji tal-kulur ma jaħdmux għal kwalunkwe tip ta 'bettieħa.
• Finitura matta hija aħjar għad-dulliegħa u l-jdgħajjef. Evita li tagħżel dawk qawwijin peress li huma immaturi.
• Għal cantaloupe u cantaloupe, dawk bil-qoxra tad-deheb jew oranġjo huma l-aħjar. M'għandekx tagħżel dik ta 'kulur abjad jew aħdar.
• Tektek: Wara li tagħżel il-bettieħa t-tajba, jekk tħossha vojta, tektek bil-palma tiegħek, prosit! Dan huwa dak li qed tfittex.
• Iċċekkja l-ponta tal-fjura: It-test finali huwa li tinxtamm u tagħfas ħafif il-ponta tal-fjura: il-parti fejn hija mwaħħla ma 'dielja. Jekk huwa artab u fragranti, int tajjeb li tmur ma 'dak.

konklużjoni

Il-bettieħ huwa kbir għal snacks, insalata tal-frott u affarijiet simili. Il-bettieħ kollu huwa estremament ħelu, ivarja xi ftit fil-ħlewwa, it-tip tal-qoxra u l-għamla.

Hemm ftit bettieħ, bħall-bettieħ morr, li huwa eżattament l-oppost tal-bettieħ ordinarju li nieklu bħala frott. Iżda kollha jappartjenu għall-istess familja magħrufa bħala Cucurbitaceae.

Liema minn dawn il-bettieħ huma komuni fiż-żona tiegħek? U liema waħda togħġbok l-aktar? Għidilna fit-taqsima tal-kummenti hawn taħt.

Ukoll, tinsiex li pin/bookmark u żur tagħna blog għal informazzjoni aktar interessanti imma oriġinali.