5 Sostituti tas-Sagħtar – Ebda Żjarat fis-Suq Iktar biex Tixtri Ħwawar

Ħlief għas-sagħtar? Għandek bżonn l-eqreb sostitut tas-Sagħtar bit-togħma?

L-aktar alternattivi famużi li tista 'ssib fid-diversi gwidi tas-Sagħtar huma savory, taħlita ta' ħxejjex bħal marjoram u sagħtar, Herbes de Provence jew tħawwir Taljan, u tħawwir tat-tjur.

Madankollu, meta tfittex sostituti, minbarra t-togħma, għandhom jitqiesu ħafna affarijiet, bħal:

• L-aroma tagħhom
• disponibbiltà
• Valur nutrittiv / benefiċċji għas-saħħa
• prezz

Imbagħad, minflok is-sagħtar, l-aħjar ħaġa tkun is-sagħtar li tista’ żżomm frisk id-dar, tikber fil-ġonna tal-kċina u dejjem ikollok miegħek waqt it-tisjir.

Huwa għalhekk li ġibna l-5 Aħjar Ekwivalenti għas-Sagħtar Li Faċli Tkabbar fil-Ġnien Tiegħek. (Sostitut tas-Sagħtar)

1. It-T Herb – Tarragon:

T herb hija waħda mill-aktar ħxejjex Delicious famużi għall-użu tagħha fil-kċina Franċiża u Bearnez Sauce.

Minbarra dan, il-ħaxix huwa alternattiva eċċellenti għas-Sagħtar. (Sostitut tas-Sagħtar)

i) Sagħtar VS Togħma tat-Tarragon:

Is-sagħtar għandu togħma minty, nisġa niexfa, u aroma sottili, filwaqt li Tarragon għandu togħma doppja.

Ftit zokkor u kiesaħ fuq ilsienek.

It-togħma tat-Tarragon hija tant tajba u rikka li ħafna riċetti pikkanti jużawha bħala alternattiva meta ma jkunx hemm Sagħtar fil-kċina. (Sostitut tas-Sagħtar)

ii) L-Aħjar Riċetti tat-Tarragon li jissostitwixxu s-Sagħtar (Frisk jew Imnixxef):

Riċetti differenti jitolbu aromi u togħmiet differenti.

Filwaqt li għandu aroma distinta u togħma simili barbecue, laħam sempliċi imsajjar f'borma huwa differenti.

L-istess hawn. Mhux kollha, hawn xi riċetti fejn il-ħaxix tat-Tarragon jista 'jissostitwixxi perfettament is-Sagħtar; (Sostitut tas-Sagħtar)

a) Dixxijiet pikkanti bit-Tarragon li jieħu post is-Sagħtar:

1. Chowders
2. Sopop
3. Ikel tal-Ħut
4. ħaruf
5. vitella
6. Bajd

b) Dixxijiet ħelwin li fihom it-Tarragon jieħu post is-Sagħtar:

1. Kroketti
2. Custards
3. Zlazi ħelwin

iii) Kwantità:

L-ammont meħtieġ huwa konsiderazzjoni importanti ħafna meta taħdem fil-kċina u tesperimenta b'ħxejjex aromatiċi li joħolqu s-seħer tal-ikel bħal saħħara tal-kċina.

Tinsiex,

Meta tissostitwixxi ħxejjex aromatiċi b'ħxejjex aromatiċi, mhux meħtieġ, huma sostitwiti f'ammonti ugwali.

L-ammonti jvarjaw, iżda huma l-istess bħal tarragon. (Sostitut tas-Sagħtar)

TSP wieħed ta' Sagħtar = TSP wieħed ta' Tarragon

iv) Nistgħu Nkabbru Tarragon fil-Kċina?

Iva! Inti ċertament tista 'bil- għodod tal-ġnien dritt u pariri.

Ħafna mill-pjanti jeħtieġu dawl qawwi aktar milli xemx u jistgħu jitkabbru perfettament ġewwa.

L-istess ma 'tarragon.

Kċejjen bi twieqi li jħarsu lejn in-Nofsinhar jistgħu jkunu ġonna perfetta għat-tkabbir tal-estragun. (Sostitut tas-Sagħtar)

2. Il-ħwawar O – Oregano:

Il-ħaxix tas-sagħtar jinkiseb mill-weraq tal-pjanta tas-sagħtar, imħallat f'forma mnixxfa u friska.

Tista 'tidentifika s-sagħtar bl-iżgħar weraq tiegħu bi fjuri roża sbieħ li jittieklu. (Sostitut tas-Sagħtar)

i) Sagħtar VS Togħma tal-Oregano:

Id-differenza ewlenija bejn is-sagħtar u t-togħma tas-sagħtar:

Hija taħlita ta’ noti ta’ sagħtar, ħelu, bżar, minty u lumi.

Filwaqt li t-togħma tas-sagħtar hija aktar kuraġġuża u għandha togħma tangy iżda ta’ art.

Madankollu, it-tnejn jagħmlu sostituzzjonijiet perfetti għal xulxin. (Sostitut tas-Sagħtar)

ii) L-Aħjar Riċetti tal-Oregano li Tissostitwixxi s-Sagħtar (Frisk jew Imnixxef):

Għall-Alternat Sagħtar mas-Sagħtar:

a) Dixxijiet pikkanti bl-Oregano li jieħu post is-Sagħtar:

1. Tipi ta 'għaġin
2. Pizez
3. Zlazi pikkanti
4. Gravies
5. Bagels vegan fit-togħma

b) Dixxijiet ħelwin:

1. kejkijiet
2. Patata ħelwa mixwija
3. Bars tas-Sagħtar tal-lumi

iii) Kwantità:

Innota li t-togħma tas-sagħtar hija qawwija meta mqabbla mas-sagħtar, li jfisser li jista 'jkun sostitut tajjeb għaż-żerriegħa tal-kemmun.

Trid toqgħod attent ħafna meta tagħżel l-ammont u tifhem it-togħma tan-nies li issajjar magħhom. (Sostitut tas-Sagħtar)

Hawn kif għandek tmur għal Sagħtar minflok Sagħtar:

TSP wieħed ta' Sagħtar = ¾ TSP ta' oregano

iv) Nistgħu Nkabbru l-Oregano fil-Kċina?

Fortunatament, iva! Fil-fatt, is-sagħtar huwa wieħed mis-sine qua non tal-ġonna tal-kċina.

Ma tistax tissostitwiha bis-sagħtar, tista 'wkoll tissostitwixxi ħafna ħxejjex oħra bħal klin, kosbor u mint.

Kulma għandek bżonn hija ħamrija drenata sew, ilma moderat, u tieqa li tħares ix-xemx.

Fatt divertenti: Is-sagħtar qisu ħafna ħxejjex aromatiċi fil-forma mnixxfa tiegħu. (Sostitut tas-Sagħtar)

3. Taħlita ta' Marjoram u Tursin:

Tista 'tgħid li Marjoram hija ħaxixa li tidher eżattament bħal Sagħtar.

Għalhekk, jista 'jkun sostitut eċċellenti għall-ħwawar famu\i Sagħtar.

L-impjant jappartjeni għal reġjuni aktar kesħin u għandu proprjetajiet terapewtiċi kbar minħabba li huwa għani fis-sodju u kolesterol tajjeb.

Madankollu, jekk iżżid it-tursin flimkien mal-marjoram fir-riċetta, it-togħma tiegħu tkun perfetta. (Sostitut tas-Sagħtar)

i) Marjoram u Tursin VS Sagħtar Togħma:

Minħabba li s-sagħtar għandu togħma ħelwa u pikkanti, bħal żerriegħa tal-ħlewwa, irridu nagħmluha b'dan il-mod biex nibdluh ma 'ħxejjex aromatiċi oħra.

Il-marjoram għandu togħma ħelwa filwaqt li t-Tursin huwa kemmxejn tangy.

Meta tħallat it-tnejn, jagħtuk l-aqwa togħma tas-Sagħtar. (Sostitut tas-Sagħtar)

ii) L-Aħjar Riċetti ta' Marjoram u Tursin li jissostitwixxu s-Sagħtar (Frisk jew Imnixxef):

Alterna tas-Sagħtar ma' Marjoram u Tursin:

a) Dixxijiet pikkanti:

• Dressing
• Laħam
• Guacamole
• Ħabb
• Sopop
• Brokkoli
• Chicken
• clams
• Papra
• Goose
• Onion
• Il-gajdri
• Piżelli
• Majjal
• Tat-tadam
• Fażola bajda

b) Dixxijiet Ħelu:

• Ħobż taż-Zucchini
• Ġelat
• Squash
• Essenza tal-vanilla

iii) Kwantità:

Peress li għandek bżonn toħloq it-togħma tangy iżda ħelwa tas-sagħtar,

Trid toqgħod attent ħafna għax trid tħallat iż-żewġ ħxejjex aromatiċi flimkien.

Marjoram hija eqreb għat-togħma tas-sagħtar,

Madankollu t-tursin jgħin biex jinħoloq il-ħwawar sħiħ,

Allura uża r-regola li ġejja biex iżżid ħwawar fil-kċejjen Delicious tiegħek. (Sostitut tas-Sagħtar)

1 TSP Marjoram + ½ Tursin = 1 tsp Sagħtar

iv) Nistgħu Nkabbru Marjoram u Tursin fil-Kċina?

Bħal ħafna ħxejjex aromatiċi kulinari; ħabaq, ċassa, kosbor, tewm, lumi, sagħtar, estragun u klin,

It-tursin u l-marjoram huma wkoll ħwawar tajbin biex jikbru fil-kċina.

Il-biċċa l-kbira tal-pjanti bħal dawn se jirreżistu l-attakki tal-insetti, iżda t-tbexxix bl-ilma jgħin biex jitnaddfu l-weraq. (Sostitut tas-Sagħtar)

4. Il-Bżar Sajf:

Meta tasal għall-aroma tal-ħxejjex, għandek tiftakar li:

L-imluħa tas-sajf u tax-xitwa għandhom gosti u proprjetajiet differenti.

Għal din ir-raġuni, il-ħaxix li se tuża minflok is-sagħtar huwa bżar jew ifuħ fis-sajf. (Sostitut tas-Sagħtar)

i) Sajf Savory VS Sagħtar Togħma:

Fejn tidħol it-togħma, it-togħmiet savory tas-sajf huma simili għas-Sagħtar.

Madankollu, it-togħma hija kemmxejn morra.

Għandu togħma ta’ bżar u sħuna b’noti ta’ melħ tas-sajf, marjoram, mint u, ovvjament, Sagħtar. (Sostitut tas-Sagħtar)

ii) L-Aħjar Riċetti ta’ Sagħtar Alternat Sajf Sajf (Frisk):

Tista' tuża s-sagħtar minflok is-sagħtar f'riċetti bħal:

• Kċejjen Mediterranji
• Xiwi fit-togħma
• Ħut
• Stews

iii) Kwantità:

Is-sajf huwa fragranti u s-sagħtar għandu l-istess togħma.

Jista 'ma jkunx l-istess fil-forma mhux maħduma.

Iżda fl-ikel, fil-kċina u fl-ikel imsajjar, it-tnejn għandhom togħma l-istess.

Allura, hawn kif tuża t-togħma tas-sajf minflok is-Sagħtar:

Tsp waħda ta 'savory tas-sajf = kuċċarina waħda ta' Sagħtar

iv) Nistgħu Nkabbru Sajf Sajf fil-Kċina?

Iva! Trid tagħmel spazju għal Satureja Hortensis.

Għall informazzjoni tiegħek,

Satureja Hortensis hija l-pjanta li minnha tinkiseb l-aroma tas-sajf.

Satureja Hortensis jew Savory hija faċli ħafna biex tikber.

Ikseb ħaxix tal-bżar tal-arżnu fid-dar tiegħek.

5. Il-ħaxix B – Ħabaq:

Il-ħabaq u s-Sagħtar jappartjenu għall-istess familja; Lamiaceae.

Hija magħrufa bħala l-iktar ħaxix aromatiku li taf.

Jista 'jkun alternattiva kbira għas-sagħtar f'ħafna platti.

i) Ħabaq VS Sagħtar Togħma:

Il-ħabaq frisk għandu togħma bħal Sagħtar u licorice, sabiex tkun tista 'tużah b'mod sikur bħala sostitut.

Imma jekk trid tissostitwixxi s-sagħtar imnixxef, ftakar li l-ħabaq imnixxef huwa kważi bla togħma.

ii) L-Aħjar Riċetti tas-Sagħtar Sostitut tal-Basile (Frisk jew Imnixxef):

Hawn huma r-riċetti li jaħdmu l-aħjar bil-ħabaq minflok mas-sagħtar:

a) Dixxijiet pikkanti:

• Pizza
• Qamħirrum Ġobon
• Ross moqli
• mocktails
• Insalati
• Fries tal-patata ħelwa
• Spinaċi

b) Dixxijiet Ħelu:

• Ġelati
• kejkijiet
• Bruschetta tal-għasel
• Ilma infuż tal-ħabaq tal-frawli

iii) Kwantità:

Il-ħabaq, għalkemm jappartjeni għall-istess familja, huwa aktar licorice mis-sagħtar innifsu.

Għalhekk, trid iżżomm l-ammont ta’ ħabaq ftit inqas.

Hawnhekk hawn ir-regola bażika:

½ TSP ta’ Ħabaq frisk = 1 TSP ta’ Sagħtar

1 TSP Ħabaq Imnixxef = 1 TSP Sagħtar

iv) Nistgħu Nkabbru l-ħabaq fil-kċina?

Għal darb'oħra, iva! Il-ħabaq jista 'jitkabbar faċilment id-dar.

Iżda mhux se jitkabbar fil-ġnien tal-kċina, għandek bżonn barra biex tikber fid-dar.

Ukoll, għandek bżonn tħawwir tas-sajf għax il-ħabaq jikber l-aħjar matul ix-xhur tas-sajf.

Bottom Line:

Dawn kienu l-aqwa ħames ħxejjex aromatiċi li tista’ tissostitwixxi s-Sagħtar.

Ikkummenta hawn taħt għal suġġerimenti.

Ukoll, tinsiex li pin/bookmark u żur tagħna blog għal informazzjoni aktar interessanti imma oriġinali.