Arkivji Tag: Żagħfran

Xi ħwawar huma indispensabbli fil-kċina tagħna minħabba li għandhom rwol doppju: kemm iżidu l-kulur kif ukoll jipprovdu togħma tajba. Mhuwiex bħall-bżar li jżid biss it-togħma jew il-kulur tal-ikel li jżid biss il-kulur lid-dixx. Ħwawar doppju bħal dan huwa turmeric, li tista 'ssib f'kull maħżen tal-ħwawar. Imma llum, minflok […]