Arkivji Tag: spagetti

Dwar l-Ispagetti u r-Riċetti tal-Ispagetti Fdal: L-ispagetti (Taljan: [spaˈɡetti]) huwa għaġin twil, irqiq, solidu u ċilindriku. Huwa ikel bażiku tal-kċina tradizzjonali Taljana. Bħal għaġin ieħor, l-ispagetti huwa magħmul minn qamħ mitħun u ilma u kultant arrikkit b'vitamini u minerali. L-ispagetti Taljan huwa tipikament magħmul mis-smid tal-qamħ durum. Normalment l-għaġin ikun abjad għax jintuża dqiq raffinat, iżda jista’ jiżdied dqiq tal-qamħ sħiħ. Spaghettoni huwa forma eħxen ta’ […]