Meta u Kif Tiekol Salamun Nej? Għajnuniet biex Tevita Batterji, Parassiti, u Riskji oħra ta' Patoġeni.

Filwaqt li rridu nkunu aktar konxji u konxji meta nieklu affarijiet surreali bħas-salamun nej biex nissodisfaw il-blanzuni tat-togħma tagħna, meta nafu li skutella ta 'soppa tal-friefet il-lejl biss tista' tissakkar il-pjaneta kollha.

Tista' Tiekol Salamun Nej?

Salamun nej huwa mħabba, bla dubju. Jew Sushi, sashimi jew tartru. Iżda tista 'tkun raġuni biex tittrasferixxi batterji, Parassiti u Patoġeni oħra fil-ġisem tiegħek.

Studju mis-CDC ikkonkluda li “Diphyllobothrium Nihonkaiense Tapeworm Larva misjuba fis-salamun roża selvaġġ mill-Alaska fl-Amerika ta 'Fuq."

Salamun nej u anke frott tal-baħar mhux imsajjar huma sorsi ta’ inkwinanti ambjentali. Għalhekk, huwa rrakkomandat ħafna li ma tipprattikax frott tal-baħar nej għal:

• Mara tqila
• Adulti anzjani b'sistemi immuni dgħajfa
• Tfal b'sistemi immuni dgħajfa jew b'saħħithom

Min Jista' u Kif Jiekol Salamun Nej?

Kull min għandu sistema b'saħħitha u immuni jista 'jiekol salamun nej, iżda kun żgur li tkun taf ir-riskji għal ġismek.

Iżda qabel ma tiekol salamun jew xi frott tal-baħar nej, kun żgur:

1. Huwa ffriżat għal -31 ° F jew -35 ° C kif xieraq.

L-ebda parassita ma jista 'jgħix f'temperaturi ta' ffriżar. Iċċekkja n-nisġa tas-salamun tiegħek biex tara jekk huwiex perfettament iffriżat.

Salamun li jidher niedja mingħajr tbenġil, kulur jew riħa ħażina huwa tajjeb ħafna biex jiekol nej, imma evitah jekk il-ġilda tiegħek għandha tbenġil u t-tikmix u għandha riħa spjaċevoli.

1. Is-salamun jinkiseb mill-ilma ħelu.

Dan mhux se jikkawża tniġġis ta 'skart uman u tniġġis ambjentali.

1. Is-salamun huwa msajjar.

Anke salamun mhux imsajjar huwa perikoluż.

Riskji għas-Saħħa tas-Salamun Nej:

Riċerka u eżempji tal-ħajja reali juru li:

• Salamun Asjatiku u Alaska Fih Parassiti u Batterji
• Salamun nej jista 'jikkawża infezzjonijiet virali
• Problemi kroniċi bħall-HIV u l-kanċer huma assoċjati wkoll mal-ikel ta’ Salamun Nej.

Id-dettalji huma hawn:

1. Salamun Nej Jista' jittrasmetti Viruses bħall-Epatite A & Norovirus:

Mhux tnejn biss, is-salamun nej fih viruses kemm tista 'tgħodd, u xi wħud minnhom jistgħu jkunu ta' ħsara kbira għall-ġisem tal-bniedem.

Dawn il-viruses jistgħu jikkawżaw problemi bħal:

• salmonellożi
• infezzjonijiet intestinali
• Diffikultà biex tieħu n-nifs
• Paraliżi tal-muskoli
• HIV

L-istudju juri li l-frott tal-baħar minn skart uman ikkontaminat fih viruses u jista’ jiġi evitat billi jiġi żgurat li s-salamun jiġi minn ilma frisk u nadif.

2. Parassiti Bħat-Tenja Ġappuniża Jinstabu fis-Salamun Nej:

Salamun iġorr tapeworms Ġappuniżi, li jistgħu jittrasferixxu, jibqgħu u jikbru sa 30 metru fil-ġisem tal-bniedem. Alla tiegħi!

Din it-tenja tista’ tikkawża problemi bħal:

• Telf ta 'piż
• uġigħ addominali
• dijarea
• Anemija

F'każijiet rari, persuna b'dudu parassitiku jista 'juri l-ebda sintomi.

Biex tevita dan, sajmun ffriżat f'145 grad Fahrenheit jew f'ċerta temperatura. Billi tagħmel dan, dawn il-batterji u l-parassiti jistgħu jinqatlu.

3. Ir-rendiment tas-salamun nej iġorr POP (Kontaminanti Organiċi Persistenti):

Salamun u ħut ieħor jitrabbew f'ilmijiet imniġġsa, li jġorru pestiċidi inorganiċi, kimiċi u ritardanti tal-fjammi fit-tessuti tax-xaħam tagħhom.

Dawn is-sustanzi li jniġġsu jistgħu jikkawżaw:

• disturbi riproduttivi
• kanċer
• tnaqqis fl-immunità

Billi nsajjru s-salamun, nistgħu nnaqqsu r-riskju ta 'kontaminanti organiċi sa 26%.

soluzzjoni:

Is-salamun innifsu mhuwiex ta 'ħsara, iżda huwa ħut fit-togħma ħafna li jgawdi fis-Sushi u kċejjen Ġappuniżi u Ċiniżi famużi oħra.

Madankollu, l-ilma li fih is-salamun jikber jew irabbu għandu rwol biex jagħmilha xi ħaġa b'saħħitha biex tiekol jew tevita.

Allura meta tiekol salamun nej, kun żgur li jinħasad minn ilma frisk u nadif li ma fihx skart uman jew kimiċi u materjali inorganiċi.

Għandek tevita wkoll li tiekol salamun nej jekk għandek taħt l-14-il sena, adult anzjan, jew mara bi tarbija.

Ukoll, tinsiex li pin/bookmark u żur tagħna blog għal informazzjoni aktar interessanti imma oriġinali.