Għasel tas-Silla: Nutrizzjoni, Benefiċċji u Użi

Dwar l-Għasel u s-Silla

Għasel hija sustanza tal-ikel ħelwa u viskuża magħmula minn naħal tal-għasel u xi oħrajn naħal. In-naħal jipproduċu għasel mill- zokkri tnixxijiet tal-pjanti (fjuri nektar) jew minn tnixxijiet ta’ insetti oħra (bħal għasel), minn rigurġitazzjoni, enżimatiku attività, u l-evaporazzjoni tal-ilma. In-naħal jaħżnu l-għasel fi strutturi tax-xama imsejħa xehda, billi n-naħal bla tingiż jaħżnu l-għasel fi qsari magħmulin mix-xama u raża. Il-varjetà ta' għasel prodott min-naħal (il-ġeneru Apis) hija l-aktar magħrufa, minħabba l-produzzjoni kummerċjali dinjija u l-konsum mill-bniedem tagħha. Għasel jinġabar minn kolonji tan-naħal selvaġġi, jew minn urtikarja tan-naħal domestikat, prattika magħrufa bħala apikultura jew apikultura (meliponikultura fil-każ ta naħal bla tingiż). (Għasel tas-silla)

Għasel jieħu l-ħlewwa tiegħu mill- monosakkaridi fruttożju u, glukosju, u għandu madwar l-istess ħlewwa relattiva bħal sukrosju (zokkor tal-mejda). Ħmistax-il millilitru (1 US tablespoon) ta 'għasel jipprovdu madwar 190 kilojoules (46 kilokaloriji) ta' enerġija tal-ikel. Għandu proprjetajiet kimiċi attraenti għall-ħami u togħma distintiva meta jintuża bħala ħlewwa. Ħafna mikro-organiżmi ma jikbrux fl-għasel, għalhekk għasel issiġillat ma jħassarx, anke wara eluf ta 'snin.Għasel Franċiż minn sorsi ta' fjuri differenti, b'differenzi viżibbli fil-kulur u n-nisġa

L-użu u l-produzzjoni tal-għasel għandhom storja twila u varjata bħala attività antika. Diversi pitturi tal-grotta fi Cuevas de la Araña in Spanja juru bnedmin li jfittxu l-għasel mill-inqas 8,000 sena ilu. Fuq skala kbira meliponikultura ġiet ipprattikata mill- Majani sa minn żmien il-Kolombjan.

Kemm-il darba qrajt it-tikketta tal-għasel meta poġġih fil-karrettun tax-xiri?

Naturalment, ftit drabi. Fil-fatt, aħna mdorrijin nafdaw il-marki li nafdaw, mhux il-purità tal-għasel.

Filwaqt li hemm aktar minn 300 tip differenti ta 'għasel prodott jew mibjugħ fl-Istati Uniti, jekk tinnota, hemm wieħed li huwa l-aktar għasel disponibbli fil-pajjiż.

U jissejjaħ Clover Honey - li llum ser niddiskutu fid-dettall.

Se nippruvaw inwieġbu wkoll mistoqsijiet ta’ spiss dwar id-differenzi bejn l-alfalfa u t-tipi l-oħra ta’ għasel disponibbli.

X'inhu l-għasel tas-silla?

L-għasel tal-alfalfa huwa għasel miksub biss minn naħal li jiġbru n-nektar mill-fjuri tal-għasel tas-silla. Il-kulur tiegħu huwa abjad għal ambra ċara u t-togħma tiegħu hija ħelwa, fjuri u ħafifa.

Għasel nej, bħall-għasel nej tal-alfalfa, huwa dejjem aħjar mill-għasel ipproċessat.

Ejja nħarsu lejn il-pjanta tas-silla biex nitgħallmu aktar dwar ir-rwol tagħha biex tagħmel dan l-għasel delizzjuż.

Qosor dwar Clover Plant u Tipi Popolari tagħha

Alfalfa jew Trifolium hija ħaxixa perenni annwali żgħira b'weraq trifoljat, użata ħafna bħala pjanta tal-għalf f'ħafna pajjiżi.

L-importanza tal-alfalfa hija mifhuma mill-fatt li hija waħda mill-mergħat l-aktar ikkultivati ​​u tintuża fl-għalf tal-baqar u annimali oħra.

Raġuni oħra għaliex hija maħbuba mill-bdiewa hija li tipproteġi l-ħamrija mill-erożjoni tal-ilma u r-riħ. Iżid ukoll nutrijenti mal-ħamrija tiegħek sabiex ikun meħtieġ inqas fertilizzant.

Fatt Divertenti: Honey and Clover hija serje popolari manga Ġappuniża dwar ir-relazzjoni bejn diversi studenti tal-arti li jgħixu fl-istess appartament.

Interessanti, ir-relazzjoni bejn is-silla u n-naħal tal-għasel hija wkoll mill-qrib ħafna.

Jingħad li n-naħal jippollina l-alfalfa b'mod effiċjenti ħafna, li jirriżulta f'żieda fil-produzzjoni tal-wiċċ tar-raba ', u min-naħa l-oħra, in-naħal jieħdu n-nektar tagħhom minn sors abbundanti ħafna u faċilment disponibbli.

Din tista’ tkun ir-raġuni għaliex il-bdiewa li għandhom mergħat tal-alfalfa tant iħobbu lil dawk li jrabbu n-naħal.

Tipi ta' silla

L-aktar tipi popolari ta’ silla huma:

1. Silla abjad (indiema)

Is-silla bajda hija ħaxixa perenni qasira użata f'taħlitiet ta' turf u ħaxix u għandha ras bajda li kultant tkun miżbugħa roża.

2. Alsike Clover ( hybridum)

Tissejjaħ ukoll silla Svediż jew Alsazjana u għandha fjuri roża lewża.

3. Silla Aħmar ( pratense)

Is-silla ħamra hija aktar ta 'biennali u għandha fjura vjola.

Valur Nutrizzjonali tal-Għasel tas-Silla

Bħal tipi oħra ta 'għasel, l-għasel tal-alfalfa jikkonsisti l-aktar minn zokkor naturali, iżda fih ftit vitamini u minerali.

Mitt gramma ta 'għasel tal-alfalfa fih 286 kilojoules ta' enerġija, 80 gramma ta 'Karboidrati, 76 gramma ta' zokkor u ma fih l-ebda proteina jew xaħam.

Pro-Tip: Tip#1: Għasel pur qatt ma jiskadi sakemm ma żżommu fl-umdità. Biex tevita dan, dejjem agħlaq l-għatu sewwa warajk tiftaħha għall-użu.

Benefiċċji għas-Saħħa tas-Silla

L-għasel tal-alfalfa għandu proprjetajiet antibatteriċi, antivirali, anti-infjammatorji li jistgħu saħansitra jgħinuk tirregola l-pressjoni tad-demm tiegħek.

Il-benefiċċji tiegħu għall-idratazzjoni tal-ġilda u l-ilbies tal-feriti huma wkoll magħrufa sew.

Ejja nħarsu lejn kull wieħed minn dawn il-benefiċċji fid-dettall.

1. Sinjuri Fl-Antiossidanti

Alfalfa u tipi oħra ta 'għasel huma sinjuri fl-antiossidanti, komposti li joqtlu r-radikali ħielsa ta' ħsara fil-ġisem tiegħek.

Ir-radikali ħielsa jikkawżaw ħafna problemi tas-saħħa bħal xi mard kardjovaskulari, infjammatorju u anke kanċer.

2. Jirregola l-Pressjoni tad-Demm

Ir-riċerka tgħid li l-konsum regolari ta 'għasel tal-alfalfa jista' jgħin biex tirregola l-pressjoni tad-demm tiegħek.

Madankollu, jekk għandek id-dijabete, it-teħid tal-għasel jista’ ma jkunx l-ewwel għażla tiegħek.

Minflok, xi tejiet morr, bħal Te Cerasee, jistgħu jgħinuk tikseb pressjoni tad-demm moderata.

3. L-aktar b'saħħtu Antibatteriku Fost Kull Tip ta 'Għasel

Studju kien mmexxija li tkun taf il-kapaċitajiet antiossidanti ta 'diversi għasel ikkunsmat b'mod komuni.

Ġie konkluż li l-għasel tal-alfalfa għandu l-aktar attività antibatterika qawwija.

4. Dressing Cost-Effective Għal Feriti Dijabetiċi

L-effettività tal-għasel fil-fejqan tal-feriti ilha magħrufa minn żminijiet antiki.

Illum il-ġurnata, meta d-dijabete hija tant komuni, il-ħtieġa li jiġu kkurati feriti relatati mad-dijabete wasslitna biex nikkunsidraw metodi kost-effettivi.

U mod wieħed huwa li tittrattaha bl-għasel.

Skont ġurnal ta 'riċerka ppubblikat, l-għasel tal-alfalfa wera li huwa l-aktar dressing kost-effettiv għat-trattament ta 'ulċeri tas-sieq dijabetiċi.

5. Bħala Alternattiva Sana taz-Zokkor

L-għasel tal-alfalfa wera li huwa alternattiva sana għat-teħid taz-zokkor, grazzi għall-aċidu fenoliku u l-flavonojdi li fih.

Fost il-ħafna benefiċċji assoċjati mal-flavonoids hemm riskju mnaqqas ta 'kanċer, mard tal-qalb (skont il-kardjologi), puplesija u ażma.

Bħal antiossidanti oħra, il-flavinoids fl-għasel tal-alfalfa jinibixxu t-tkabbir ta 'radikali ħielsa u joni metalliċi.

6. Tnaqqas Hairfall U Infezzjonijiet tal-Qorriegħa

Il-proprjetajiet antibatteriċi u antifungali tal-għasel jaħdmu tajjeb fit-tneħħija tal-brija, kif jagħmel te oolong.

Sar studju biex ikunu jafu l-effetti tal-għasel nej fit-trattament tal-brija u tad-dermatite seborrheic. Il-pazjenti ntalbu jogħrok bil-mod għasel nej dilwit fuq il-leżjonijiet u jistennew għal 3 sigħat.

B'mod pjuttost sinifikanti, kull pazjent ra titjib notevoli, il-ħakk naqas, u l-iskala sparixxa.

7. Tajjeb Għal Disturbi fl-Irqad

Benefiċċju ieħor li tista' tikseb billi tieħu l-għasel tal-alfalfa regolarment huwa li tgħin b'disturbi fl-irqad. Kuċċarina ta 'għasel tal-alfalfa qabel torqod huwa normalment dak li jirrakkomanda t-tabib.

Ħafna mill-ħin tqum f'nofs il-lejl bil-ġuħ.

Għaliex?

Għax meta nieklu kmieni, il-glycogen maħżun mill-fwied tagħna jiġi kkunsmat mill-ġisem tagħna meta ngħidu bil-lejl. Dan iqajjem l-allarm biex jgħid:

"Ħej, għandi bżonn aktar enerġija."

Dak li jagħmel l-għasel hu li jimla l-fwied tagħna bil-glikoġenu sabiex ma niġux ikkawżati minn defiċjenza ta 'glikoġenu ta' nofs il-lejl.

Barra minn hekk, l-għasel jgħolli xi ftit il-livell ta 'insulina, li indirettament torqod ġismek.

8. Għasel huwa Moisturizer Naturali Għal Ġilda Niexfa U Matta

L-użu tal-għasel fl-industrija tal-kosmetiċi huwa magħruf sew. In-natura moisturizing tagħha nifs ġdid lill-ġilda, twitti t-tikmix, tittratta akne subklinika u jirregola l-pH.

Kożmetiċi bbażati fuq l-għasel jinkludu cleansers, ħarsien mix-xemx, balzmi tax-xufftejn, kremi tas-sbuħija, tonics, shampoos, conditioners.

Fatt tal-għaġeb Dwar l-Għasel

Waqt l-iskavar tal-piramidi Eġizzjani, l-arkeoloġi sabu qsari tal-għasel f’wieħed mill-oqbra tal-qedem li hu maħsub li għandu madwar 3000 sena u b’mod sorprendenti għadu jittiekel.

Kif Ħsad tas-Silla Għasel

Il-ħsad tal-għasel huwa ħaġa interessanti u eċċitanti li tagħmel.

Jieħdu madwar 4-6 xhur biex il-kaxxi tal-għasel ikunu lesti, mill-mument li l-kolonja tan-naħal tidħol fid-doqqajs.

Fil-jum tal-ħsad, min irabbu n-naħal għandu jilbes ilbies protettiv biex jipprevjeni t-tingiż tan-naħal tal-ħsad.

L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tpoġġi ftit duħħan fil-kaxxa tad-doqqajs għax tikkalma n-naħal u żżommhom milli jiġnun.

Imbagħad neħħi l-frejms individwali, ħawwadhom sew biex tneħħi n-naħal, poġġihom f’kaxxa oħra u għattihom kompletament b’xugaman għax jieħu ftit taż-żmien biex iwassalhom sal-punt tat-tneħħija mir-razzett.

Meta l-frejms jilħqu l-xehda jew il-punt tal-ħruġ, kun żgur li ma jkunx hemm naħal imwaħħla mal-frejms.

Imbagħad uża sikkina sħuna biex tneħħi x-xemgħa mill-qafas.

Kun żgur li tpoġġi barmil bil-passatur fil-wiċċ sabiex l-għasel li joħroġ max-xama’ jiġi ffiltrat awtomatikament.

Ladarba tkun spiċċajt tneħħi x-xama 'mill-frejms, poġġihom ġewwa l-estrattur, li huwa tanbur li jdur.

Li se jiġri hu li l-frejms iduru b’rata li tippermetti li l-għasel kollu jinżel u jinġabar minn ġo toqba.

Ara dan il-proċess tal-ħsad tal-għasel li jdawwar il-ħalq fil-video hawn taħt.

Tip Espert: Tip 2: Biex tuża vażett tal-għasel vojt, naddafha b'pinzell aktar nadif biex tneħħi kwalunkwe residwu tal-għasel.

Għasel tas-Silla vs Tipi Oħra ta' Għasel

Clover Honey mhuwiex l-uniku tip ta 'għasel disponibbli. Normalment ħafna oħrajn huma wkoll disponibbli.

X'inhi d-differenza?

Silla vs Għasel tal-Fjura Selvaġġa

Liema huwa aħjar: Għasel tal-Alfalfa jew Wildflower?

Id-differenza ewlenija tinsab fit-togħma ta 'dawn iż-żewġ tipi. B'mod ġenerali, l-għasel tas-silla għandu togħma aktar ħafifa minn fjuri selvaġġi.

Din hija waħda mir-raġunijiet għalfejn tista’ ssib aktar għasel tal-alfalfa minn għasel tal-fjuri selvaġġi f’kull supermarket.

Ir-regola ġenerali bl-għasel hija li iktar ma jkun ħafif il-kulur, iktar tkun ċara t-togħma.

Hawn ta’ min isemmi li l-bejjiegħa kummerċjali ta’ dan l-għasel iżidu xi kimiċi biex kull darba li tixtrihom iduqu l-istess.

Inkella, int se tħawduh bħala reqdin jew impur.

Għasel tas-Silla vs Għasel Nej

X'inhi d-differenza bejn l-għasel nej u tal-alfalfa?

L-ewwel, l-għasel tas-silla jista 'jkun kemm nej kif ukoll regolari.

Issa, jekk l-għasel tas-silla huwa nej, ifisser li laħaq inti mingħajr ebda proċessar.

Min-naħa l-oħra, l-għasel Normali tal-Alfalfa huwa pasturizzat u jista 'jkun fih ukoll xi zokkor miżjud u preservattivi.

Għalhekk huwa redikoli li xi ħadd jgħid jekk huwiex alfalfa jew għasel regolari. Għax paragun bejn l-għasel tal-Alfalfa mhux ipproċessat u l-għasel tal-Alfalfa Normali huwa biss dak li hu xieraq.

Għasel Nej vs Għasel Regolari

L-għasel nej jiġi ffiltrat għall-impuritajiet qabel ma jiġi bbottiljat, filwaqt li l-għasel regolari jgħaddi minn diversi proċessi bħaż-żieda ta’ nutrijenti jew zokkor addizzjonali.

Clover Honey vs Manuka Honey

Id-differenza ovvja tinsab fl-aċċess tan-naħal għal ċerti siġar biex jiġbru n-nektar.

Siġar tas-silla fil-każ ta 'għasel tas-silla u siġar Manuka fil-każ ta' għasel Manuka.

Id-differenza ewlenija l-oħra tinsab fil-benefiċċji.

Il-proprjetà antibatterika tal-għasel Manuka hija distinta mill-oħrajn grazzi għall-kontenut tiegħu ta 'Methylglyoxal.

Fil-qosor, ejja nippruvaw nikkonkludu liema huwa l-aħjar tip ta 'għasel.

Din hija mistoqsija kemmxejn suġġettiva għaliex kull għasel huwa ppakkjat b'benefiċċji b'effetti sekondarji minimi. Filwaqt li l-għasel tal-alfalfa u tal-fjuri selvaġġi huwa komuni ħafna fl-Istati Uniti, ftit li xejn huma popolari mad-dinja kollha.

Għasel Manuka huwa meqjus bħala għasel mimli benefiċċji għas-saħħa li ebda għasel ieħor għandu.

Effetti sekondarji tas-silla għasel

Għalkemm l-għasel huwa rigal naturali eċċellenti b'benefiċċji enormi, jista 'ma jkunx adattat għal grupp ta' nies.

• Dardir, sturdament jew ħass ħażin
• għaraq eċċessiv
• Ikseb piż
• perikolużi għad-dijabetiċi
• Se jġiegħlek iżżid il-piż. Għalhekk, jekk diġà qed titħabat biex titlef ftit liri, l-għasel jista 'ma jkunx għażla tajba għalik.
• Huwa mhux biss ħażin iżda wkoll perikoluż għal nies bid-dijabete
• Kien hemm rapporti ta’ reazzjonijiet allerġiċi, partikolarment f’nies li huma allerġiċi għan-naħal jew il-polline.

Kif Tiskopri Għasel Foloz tas-Silla?

Il-biċċa l-kbira tal-ħin, tixtri xi ħaġa li tidher u anke togħma bħall-għasel iżda mhux għasel reali.

Allura kif tkun taf li l-għasel li tixtri huwa naturali u mhux biss ġulepp taz-zokkor? Il-punti li ġejjin jispjegaw.

1. Iċċekkja l-Ingredjenti

L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tivverifika l-ingredjenti fuq it-tikketta. Il-veru jgħid ‘għasel pur’ filwaqt li l-ieħor jgħid corn syrup jew xi ħaġa.

2. Fattur tal-Prezz

Iċċekkja l-prezz. Għasel pur mhuwiex irħis biex jixtri meta mqabbel mal-ingredjenti miżjuda.

3. Iċċekkja t-Taqtir

Dawwar il-borma tal-għasel ta’ taħt fuq u araw kif tqattar. Mod ieħor huwa li tgħaddas stick fiha u tneħħiha. Jekk l-għasel imwaħħal ma 'din il-bastun iqattar qabel, mhuwiex reali.

4. Test tal-Ilma

Ferra ftit għasel fl-ilma b’temperatura medja ta’ 21°C. Għasel falz jinħall aktar malajr, filwaqt li għasel reali jiġġarraf saff b'saff.

Test ieħor tal-ilma huwa li żżid 1-2 tablespoons ta 'għasel ma' vażett żgħir mimli bl-ilma u ħawwad sew billi tissikka l-għatu. Jekk ikun pur, ma jkun hemm l-ebda bżieżaq tal-ilma fir-ragħwa u mhux se jisparixxi malajr.

Jekk l-hekk imsejjaħ għasel tiegħek jgħaddi mit-testijiet kollha hawn fuq, l-għasel tiegħek huwa reali.

U l-uniku mod biex tgħid jekk huwiex għasel tas-silla huwa li tara l-kulur tiegħu. Hija tvarja minn abjad għal ambra ċara fil-kulur. Għalhekk, jekk l-għasel tiegħek jinsab f'din il-medda, x'aktarx li jkun għasel tas-silla.

Kont taf: In-naħal tagħna jridu jżuru aktar minn żewġ miljun fjur u jtiru aktar minn 55,000 mil biex jagħmlu libbra għasel biss—l-ammont taʼ vażett taʼ Bloom Honey!

Kif jista' Clover Honey ikun parti mill-ikliet tiegħek?

• Uża te, kafè, eċċ minflok zokkor biex tevita kaloriji żejda.
• Użat fit-tisjir - Nofs biss jew massimu ta '2/3 tal-ammont ta' zokkor li tuża fir-riċetta tiegħek.
• Huwa kkunsmat għall-kolazzjon, bħal drizzing ftit qtar ta 'għasel tas-silla fuq granola.
• L-insalata tista 'tiġi mżejjen bl-għasel tas-silla flimkien mal-mustarda.
• Jista 'jitħallat mal-jogurt biex tikseb togħma delizzjuża.
• Jista 'jinfirex fuq toast minflok ġamm jew marmellata.
• It-tferrigħ tal-għasel tas-silla fuq il-popcorn jista 'jagħmilha aktar fit-togħma, aktar fit-togħma minn dawk fit-teatru tal-films.
• Jista 'jintuża mas-sojja u z-zalza sħuna biex il-fries jitħawwad saħansitra aktar fit-togħma.

Soluzzjoni

Maħsud b'mod wiesa 'madwar l-Istati Uniti, l-għasel tal-alfalfa huwa l-għasel l-aktar popolari u b'saħħtu.

X'jagħmel l-għasel tas-silla?

Studji juru li l-għasel tas-silla għandu proprjetajiet antibatteriċi, anti-infjammatorji u anti-virali li jgħinu biex jirregolaw il-pressjoni tad-demm, huma tajbin għas-saħħa tal-ġilda, u huma sostituti eċċellenti taz-zokkor.

Kif togħma għasel tas-silla?

B'differenza mill-għasel Wildflower, li huwa kemmxejn qawwi, l-għasel tas-silla huwa eħfef fil-kulur u eħfef fit-togħma - biċċa ideali għall-kolazzjon tiegħek kif ukoll eżatt qabel torqod.

Jekk inti dilettant tal-għasel tas-silla, għarrafna l-ħsibijiet tiegħek dwar dan l-għasel fit-taqsima tal-kummenti hawn taħt.

Ukoll, tinsiex tpinġi / timmarka u żur tagħna blog għal informazzjoni aktar interessanti imma oriġinali.